Este alimento básico reinventado es una fusión de tradición y modernidad, y encarna la esencia de una nutrición accesible a través de sus ingredientes principales: una mezcla de trigo integral y harinas de grano usado recicladas para cerveza (RegRained Supergrain+™). No solo aboga por la reducción de los residuos, sino que también hace hincapié en la oportunidad de reutilizar los recursos y reducir la demanda de nuevos materiales, lo que reduce la presión sobre las tierras agrícolas y fomenta la regeneración de la salud del suelo. Esta innovación va más allá de los beneficios medioambientales. Rico en fibra y prebióticos, favorece la salud intestinal y, por lo tanto, puede ayudar a mejorar la inmunidad, la salud cerebral, la regulación del azúcar en sangre y el control del apetito.
Cuando este naan reciclado entra en el mercado, simboliza algo más que una alternativa sostenible a un pan tan querido; representa un cambio hacia un futuro en el que los alimentos no solo son una fuente de sustento, sino también una fuerza para un cambio positivo. Al seleccionar meticulosamente los ingredientes que promueven el rejuvenecimiento del suelo y la biodiversidad, como el RegRained SuperGrain+™, la harina de trigo integral (cultivada mediante agricultura regenerativa) y la levadura biodegradable, este producto muestra cómo los alimentos tradicionales pueden evolucionar para satisfacer las necesidades contemporáneas sin renunciar al sabor o la importancia cultural. Upcycled Foods Inc., especializada en proporcionar soluciones de ingredientes de alta calidad, está lista para asociarse y desarrollar productos con minoristas que buscan transformar su enfoque para crear productos alimenticios sostenibles, abordando problemas críticos como el desperdicio de alimentos, el hambre y la necesidad de una nutrición accesible, al tiempo que apoya las prácticas de agricultura regenerativa.
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